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1月
27日，夏耕市长签发关于成立青岛黄海职业技术学院的请示。
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4月
2日，经山东省教育厅社会力量办学管理办公室同意，青岛黄海职业专修学院面向全国招生。
20日，学院进入预防非典型性肺炎应急状态。
25日，经山东省人民政府同意建立青岛黄海职业学院。同时撤消青岛黄海职业专修学院建制。学院成为民办专科层次的全日制普通高等院校。（鲁政字[2003]154号
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8月
黄海学院三校区（中职）自编教材投入使用。
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10月
31日，“中共青岛经济技术开发区黄海职业专修学校支部委员会”更名为“中共青岛经济技术开发区黄海职业学校支部委员会”
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11月
22日，彭清一教授应邀来学院演讲。
2003年学院领导班子：院长房世荣，副院长刘泽坤、周洪连，教务长杨春联，院长助理梁忠环。
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